プロテインファクトリー　ソニックプロテイン

ソニックプロテインは、３００ドルトン未満の殆ど全てのディ及びトリペプチドより成る脱苦味化された最初の加水分解（事前消化済み）プロテインパウダーです。このプロテインは、現存するものとしては最もベストなミックス・プロテインパウダーです。素晴らしい事には、ソニックプロテインは水にミックスした時に本当に透明になります。ソニックプロテインは、ミルクプロテインから作られているカゼイン加水分解物です。カゼインは、新しい特許苦味除去プロセスを使用して酵素的に加水分解されているペプチドです。このプロセスによって、加水分解プロテインがプロテインシェイクとして簡単に利用できるようになりました。ソニックプロテインは、３００ドルトン未満のペプチドを８０％以上含有している独特なプロテインです。ホエイ濃縮やホエイアイソレートのような通常のフードプロテインは、数千ものアミノ酸ユニットより成るポリペプチドです。ソニックプロテインは、水溶性の短連鎖ペプチド（平均するとアミノ酸４個以下の長さです）のみを含んでいます。水溶性にする事によってプロテインの消化性が良くなっているだけでなく、さらに重要な事には、ユーザーフレンドリーになっています。ソニックプロテインからのスモールペプチドは、腸から直接素早く摂り込まれて消化作用なしに血流へとリリースされます。

カゼイン加水分解物であるソニックプロテインは、ヒューマンヘルスに必要な正しい比率で全ての必須アミノ酸を含んでいる大変栄養価の高いプロテインです。ソニックプロテインは、簡単に吸収されるプロテイン加水分解物です。このプロテイン加水分解物は、専売特許の酵素プロセスを使用してプロテインをディ・ペプチドとトリ・ペプチドへ分解する一方で、カゼインのバランスのとれたアミノ酸プロファイルは原型のまま残しています。ソニックプロテインは、プロテインやプロテイン加水分解物、アミノ酸などが持っている生理学的な副作用や技術的な多くの問題を取り除く一方で、これらの製品による全てのアドバンテージを提供しています。


どのようにソニックプロテインを生産しているのですか？
まずミルクからスタートして脂肪が除去されます。そして酸性化及びフィルタリンクの処理工程を経てスキムミルクから分離されます。カゼインは水に溶解されてアルカリ化され、それから endoproteasic 酵素によって加水分解されます。このようにして典型的なカゼイン加水分解物が作り出されますが、まだ強い苦みを持っています。２番目の独自工程は、苦いペプチドを加水分解するプロプライエタリな酵素が使用されています。この２番目の工程を経て、特別な特性を持つソニックプロテイン・カゼイン加水分解物が作り出されます。


ソニックプロテインの苦味の減少
カゼインは、高レベルのプロリンを含んでいます。現在マーケットにある酵素を使用してプロリン結合を正確かつ効果的に切り離す事は不可能です。通常の酵素によるカゼイン加水分解物は、プロリンの豊富なペプチド（５〜１０個のアミノ酸）を形成しています。これらのプロリン結合を切り離す事ができる商業的に利用できる酵素が存在していない為、これらのペプチドをさらに加水分解する事はできません。したがって、通常の酵素によるカゼインの加水分解物はプロリンを大量に含んでいる為、強い苦みを持っています。プロリンを豊富に含むペプチドの苦味は、ペプチド鎖の中央にプロリンが位置するというこのプロテインの性質によるものです。

ウルトラ濾過プロセスによって、残留酵素が除去されます。その後、加水分解物は、マイルドに蒸発及び乾燥されて容器に充填されます。開発期間中、加水分解物の苦味は、苦味専門の６人のプロのテスターの方によって吟味されました。その結果、６人全員、２番目の加水分解工程後に苦味が大きく減少している事を報告しています。


加水分解されたカゼインのベネフィット

• ソニックプロテインは、アレルギーを起こす可能性の極めて低いミルクプロテイン製品です
• ソニックプロテインは、安全でヘルシーな栄養成分です
• ソニックプロテインは、ナチュラルな製品です
• ソニックプロテインは、独自のミルクプロテイン（カゼイン）加水分解物です
• ソニックプロテインは、全ての国で許可されている安全な製品です
• ソニックプロテインは、エネルギーを得る事に関係しています
• ソニックプロテインは、即効でマッスルへ燃料を供給する回復成分です
• ソニックプロテインは、オランダのオリンピック委員会によって支持されています
• ソニックプロテインは、オランダのプロアスリートの方々によって広く使用されています
• ソニックプロテインは公式に検査されていて、ドーピング成分は含まれていません

推薦用量：好みのリキッドへ 2スコップ分ミックスし、ワークアウトの前後やワークアウト中にお摂り下さい。

これらのステートメントはＦＤＡによって評価されていません。この製品は、任意の病気の診断、手当て、治療、予防を意図したものではありません。