Ｌカルニチンは細胞のエネルギー生産の為に、脂肪酸グループをミトコンドリア膜へ移動する過程を促進する非必須アミノ酸です。Ｌカルニチンは、レッドミートや、動物性食品に自然に含まれていますが、このアミノ酸の最適なレベルを補給するにはサプリメントから補給する事が推薦されています。

Ｌカルニチンはアミノ酸としてクラス分けされていますが、昔の考えではアミノ酸ではなくビタミンＢにきわめて近いものでした。アミノ酸は一般的に、体内においてプロテイン合成や神経伝達物質として使用されています。カルニチンは、エネルギー生産の為に長鎖脂肪酸をミトコンドリア細胞内へ移動する過程を促進する為に主に使用されます。このプロセスは、脂肪燃焼による筋肉エネルギーを提供し、重要な器官へ脂肪が構築されるのを防止します。天然のカルニチンは、主にレッドミートに見られます。したがって、ベジタリアンの方は、ヘルシーなレベルを確実にする為に補給が必要かもしれません。ＮＯＷ社のカルニチンは、バクテリア合成によりラボラトリで生産されている製品です。そしてアニマルソースが存在していない為、ベジタリアンの方へも配慮されている製品です。

ＮＯＷ社のＬカルニチンは、L-CarniPURE. より作られています。