アルギニンは多くの生理学的なプロセスを遂行するのに必要なものです。これらのプロセスにはホルモン分泌や成長ホルモン分泌、免疫システム防御などが含まれています。アルギニンは窒素酸化物の前駆体である為、しばしば、狭心症、高血圧、心臓病、性機能障害の治療に使用されています。又、男女の不妊症の治療にも使用されています。

アルギニンの窒素酸化物を生産する能力、成長ホルモンリリース能力、悪玉コレステロール除去能力、脂肪代謝促進能力などによって、最近ではアルギニンを含むダイエタリサプリメントが人気を博しています。又、アルギニンは体内の塩分レベルの調整もサポートしています。